中式禪茶相映於和諧內在 ─藝術家胡寶林教授的茶席示範 旅奧專欄作家-米千因
有別於日本禪茶之一絲不茍，中國式禪茶相對，十分親切，適合於日常生活中實踐。
實踐兩字或說的有些嚴肅，但，禪之於生活，先得具對映的心理風景，所謂，茶席微環境，其實是藉助生活物件，一一將內心對生活美的崇仰具體呈現。
茶席佈置首要確立主題，而相應物件随之而來，以茶具組合、席面設計、配飾、茶點、空間設計為主要元素。
茶具是茶席靈魂，其功能是點化主題，令各項搭配得以恰當跟隨，主客相映，一體呈現。茶具依功能分茶壺、茶杯、茶罐、茶則、茶馳、茶夾、茶爐、茶船、茶荷；材質以陶瓷、玻璃、金屬、竹木等。
席面基調以能襯托茶具之桌面為主，布、絲、綢、錦、葛不拘，或以竹、木、石渾然天成之紋亦可。
配飾可發揮的空間極廣，凡是手工藝品、花藝盆栽、香爐、書法，只要能達到畫龍點睛功效，皆可應用其上。
點心可依茶種類來準備，基本原則紅搭酸、綠配甜，瓜子、乾果、糕點配烏龍，甚至西式之手指食物及餅乾亦無不可。
空間設計是上述元素之外的裝飾，以構建一個和諧的茶席氛圍。 比方，大型盆栽、字畫掛軸、屏風竹匾、布簾剪紙等，以營造更深一層的韻味。
六月九日，藝術家胡寶林教授於中華僑校所展演的茶席，掌其精要，具體呈現一場精緻茶席，使與會諸人身處茶禪境，喜悅之心油然而生，而優美音樂隱約，胡教授擒筆揮毫《茶席之美》瞬間綻放，接續一場詳盡而精彩的解說，令眾人由外而內，漸次體會，原來喝茶竟是行住坐臥，舉手投足之顯相，舉凡家中物品，無一不能派上用場，增添生活美感手到擒來，當場體會了所謂生活禪茶之意。
此次的茶席示範教學會的主要目的，除了入門知識的推廣外，也希望藉機覓得適合人選
，由胡教授親手加以訓練，使成為傳遞茶席知識的茶人。這批茶人將於6月16日，中華僑校的結業典禮上為您呈現一場茶席表演，冀望藉由喝茶來提昇生活美感的人千萬要掌握良機，務必親臨現場一飽眼福、耳福、口福，並饗以心靈十足的幸福感。
