中式禪茶相映於和諧內在 ─藝術家胡寶林教授的茶席示範                                                  旅奧專欄作家-米千因

有別於日本禪茶之一絲不茍,中國式禪茶相對,十分親切,適合於日常生活中實踐。

實踐兩字或說的有些嚴肅,但,禪之於生活,先得具對映的心理風景,所謂,茶席微環境,其實是藉助生活物件,一一將內心對生活美的崇仰具體呈現。

茶席佈置首要確立主題,而相應物件随之而來,以茶具組合、席面設計、配飾、茶點、空間設計為主要元素。

茶具是茶席靈魂,其功能是點化主題,令各項搭配得以恰當跟隨,主客相映,一體呈現。茶具依功能分茶壺、茶杯、茶罐、茶則、茶馳、茶夾、茶爐、茶船、茶荷;材質以陶瓷、玻璃、金屬、竹木等。

席面基調以能襯托茶具之桌面為主,布、絲、綢、錦、葛不拘,或以竹、木、石渾然天成之紋亦可。

配飾可發揮的空間極廣,凡是手工藝品、花藝盆栽、香爐、書法,只要能達到畫龍點睛功效,皆可應用其上。

點心可依茶種類來準備,基本原則紅搭酸、綠配甜,瓜子、乾果、糕點配烏龍,甚至西式之手指食物及餅乾亦無不可。

空間設計是上述元素之外的裝飾,以構建一個和諧的茶席氛圍。 比方,大型盆栽、字畫掛軸、屏風竹匾、布簾剪紙等,以營造更深一層的韻味。

六月九日,藝術家胡寶林教授於中華僑校所展演的茶席,掌其精要,具體呈現一場精緻茶席,使與會諸人身處茶禪境,喜悅之心油然而生,而優美音樂隱約,胡教授擒筆揮毫《茶席之美》瞬間綻放,接續一場詳盡而精彩的解說,令眾人由外而內,漸次體會,原來喝茶竟是行住坐臥,舉手投足之顯相,舉凡家中物品,無一不能派上用場,增添生活美感手到擒來,當場體會了所謂生活禪茶之意。

此次的茶席示範教學會的主要目的,除了入門知識的推廣外,也希望藉機覓得適合人選
,由胡教授親手加以訓練,使成為傳遞茶席知識的茶人。這批茶人將於6月16日,中華僑校的結業典禮上為您呈現一場茶席表演,冀望藉由喝茶來提昇生活美感的人千萬要掌握良機,務必親臨現場一飽眼福、耳福、口福,並饗以心靈十足的幸福感。

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